Orchid 「蘭 」字意旨餐廳老闆母親的名字。
不到35歲的年輕老闆劉宗原Frank Liu，三年前因為懷念外婆的雞湯，聯合手藝精湛的Chef Cage Ou開了第一家Monsieur L Restaurant餐廳，並在短短的時間內，開了第二家嶄新型態的「Orchid Restaurant 蘭」
表達著對母親的感謝與對於美食的堅持。
我們特別邀請當代藝術家徐永進運用習禪多年的書藝，賦予「蘭」獨有的情感與生命力。出生於1951年的當代藝術家/書法家，徐永進Hsu Yung Chin，令人記憶猶新的交通部觀光局「TAIWAIN」字樣，就出自於徐永進大師之手。
而蘭咖啡更是涵蓋了西式餐飲、結合當代藝術與台灣冠軍級咖啡，並定期邀請國際國際名廚跨界合作。
一切瘋狂的計劃，追尋的只是老闆最初的夢想，「讓所有人不用搭飛機也能品嚐到世界級的好料理，包括自己最愛的母親，蘭。」
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