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卡羅維瓦利Karlovy Vary是捷克最著名、最大的溫泉療養地，也是風景區。泰普拉河 Tepla穿城而過，街道沿河興建，兩旁建築古色古香，洋溢著維多利亞時代風格。傳說溫泉區是14世紀時，神聖羅馬帝國皇帝查理四世因打獵而發現。這個溫泉區大約始建於1350年，整座溫泉城周圍，被克魯什納山脈腳下那富於浪漫色彩的丘陵地帶所包圍。在這城市中處處可見溫泉，據估計近百個左右，其中有12個是具有療效作用的溫泉池，適合直接飲。雖然說每個溫度不盡相同，但皆含有40種以上有各種療效的礦物質，當中水溫最高可達攝氏72度，噴泉高度可達12公尺。專家曾說這些溫泉溫度較低的有整腸健胃的療效，溫度較高的可紓緩胃部不適及增加膽汁分泌；喝起來的味道有的十分強烈，或具有苦味，不過遊客還是都會試試這些溫泉的味道，有病治病，無病強身！

大如月亮的溫泉薄餅是卡羅維瓦利的另一項特產。這種直徑約15公分的薄餅，其歷史可追溯到18世紀，為了當時在此療養病人的飲食需求，便以當地的溫泉水做出這種容易消化的溫泉薄餅，因而盛行一時。

溫泉薄餅有香草、巧克力、楓糖等多種口味，吃起來像法蘭酥，不過更新鮮清爽，大概是含有天然溫泉的關係吧。

BECHEROVKA溫泉酒，至今已擁有將近200年的歷史，酒精濃度38%，是藥酒的一種，入口微甜、順口，有著一種介於葵花瓜子和茴香之間的香味，沒有伏特加般的辛辣，是溫泉酒最大的特色。溫泉酒是為了紀念對Karlovy Vary最有貢獻的英國博士Frobrig醫生－大衛貝赫，而以其命名為貝赫洛夫卡酒（Becherovka），主要是以天然溫泉水添加20種以上祕密偏方草藥釀製而成，因此溫泉酒也被稱為「第十三溫泉」，這酒也被認定和溫泉一樣具有調養身體的療效。

在卡羅維瓦利的幾個主要溫泉飲用口，都可以看到人手一杯的卡羅維法利溫泉杯，仔細瞧這些杯子與一般杯子最大的不同處，在於握手把柄上有一個小孔，和一般馬克杯不太相同，品嚐溫泉水時要從這個小孔直接飲用，而不是由杯口喝，這樣比較不燙嘴，這也才是道地的喝法。這種溫泉杯，造型一般扁扁的，皆以白色為主調，飾有花朵紋路，也有部份走華麗或可愛路線，各式各樣的造型各有特色，來一杯吧!

位於卡羅維瓦利的市場溫泉迴廊，白色精細巧的溫泉迴廊，晚上在燈下照射下更是格外動人，雖然沒有磨坊迴廊的雕琢壯觀，但卻呈現溫泉迴廊提供人們修養休息的悠閒面貌，是少見的瑞士建築設計。

市場溫泉內有兩個溫泉，一是市場溫泉，另一個是查理四世溫泉，就是傳說查理四世首度發現卡羅維瓦利溫泉之處。查理四世溫泉上方有一幅銅製版畫，描繪著當時傳說的情景。

磨坊溫泉迴廊Mlynska Colonnade是卡羅維瓦利最美的溫泉迴廊。迴廊原先設計是兩層樓的迴廊建築，卻因預算不足而改變計畫，最後以新文藝復興設計定案，由中殿、側廊和124根長柱共同組成，廊柱上有12個古典雕像，分別代表12個月份。

磨坊溫泉迴廊因附近原有磨坊而得名，共包含了5個溫泉，牆壁上的大理石板刻有一首拉丁詩歌，是一位經常造訪卡羅維法利的人所作，旁邊有捷克文翻譯。

全卡洛維瓦利最高溫、且噴射高度最高的間歇泉，直衝14公尺的高度在玻璃帷幕的保護下，讓這座溫泉迴廊粉熱。這處溫泉並不能飲用。